Festival del carciofo romanesco al portico d'Ottavia

Martedì 2 aprile, dalle ore 10:30, presso Università Mercatorum si terrà la terza edizione del Festival del Carciofo Romanesco.

Un'esperienza unica interamente dedicata alla scoperta del carciofo romanesco, che approfondirà le sue radici storiche, esplorerà le sinergie culinarie ed enologiche, illustrerà metodi per preservare i suoi valori nutritivi e offrirà strategie per promuoverlo attraverso un turismo consapevole.

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PROGRAMMA

SALUTI ISTITUZIONALI Giovanni Cannata - Magnifico Rettore Universitas Mercatorum

INTERVENGONO Valter Giammaria - Presidente Confesercenti Roma e Lazio Giancarlo Righini - Assessore Bilancio, Programmazione economica, Agricoltura e Sovranità alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste Regione Lazio Alessandro Onorato - Assessore ai Grandi Eventi, Sport e Turismo Roma Capitale Lorenza Bonaccorsi - Presidente Municipio I Roma Angelo Di Porto - Presidente Assoturismo Roma Livio Proietti - Commissario straordinario Ismea Claudio Pica - Presidente Fiepet Roma

MODERA Daniel Della Seta - Giornalista e conduttore “L’Italia che va” – Radio Rai

Per partecipare puoi inviare una e-mail a: adesioni.eventi@unimercatorum.it