Festival del carciofo romanesco al portico d'Ottavia

Martedì 2 aprile, dalle ore 10:30, presso Università Mercatorum si terrà la terza edizione del Festival del Carciofo Romanesco.

Un'esperienza unica interamente dedicata alla scoperta del carciofo romanesco, che approfondirà le sue radici storiche, esplorerà le sinergie culinarie ed enologiche, illustrerà metodi per preservare i suoi valori nutritivi e offrirà strategie per promuoverlo attraverso un turismo consapevole.

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PROGRAMMA

SALUTI ISTITUZIONALI

Giovanni Cannata - Magnifico Rettore Universitas Mercatorum

INTERVENGONO

Valter Giammaria - Presidente Confesercenti Roma e Lazio

Giancarlo Righini - Assessore Bilancio, Programmazione economica, Agricoltura e Sovranità alimentare, Caccia e Pesca, Parchi e Foreste Regione Lazio

Alessandro Onorato - Assessore ai Grandi Eventi, Sport e Turismo Roma Capitale

Lorenza Bonaccorsi - Presidente Municipio I Roma

Angelo Di Porto - Presidente Assoturismo Roma

Livio Proietti - Commissario straordinario Ismea

Claudio Pica - Presidente Fiepet Roma

MODERA

Daniel Della Seta - Giornalista e conduttore “L’Italia che va” – Radio Rai

Per partecipare puoi inviare una e-mail a: adesioni.eventi@unimercatorum.it